自制固元膏
Submitted by admin on 2009, July 9, 9:33 AM. 碎碎念之
具体的做法是这样的:取阿胶半斤,黑芝麻1斤,核桃仁1斤,红枣1斤半,冰糖半斤。
将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块,然后再倒进食品加工机里打成粉状;把黑芝麻洗干净,在锅里炒干,这样利于在加工机里粉碎;核桃仁在加工机里不容易打碎,最好是在家用的小型绞肉机里绞碎;红枣洗干净,去核,再在绞肉机里绞碎;冰糖放入加工机里粉碎。
将这5种食品依法处理完后,放入一个大盆子里搅拌均匀,再倒入黄酒2斤(给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒),搅拌均匀后,放入盆子里,盖好盖子,然后再放入大锅内,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,然后再用小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了。
——以上是官方做法,懒人做法就是,直接去沃尔玛的固元膏柜台,所有的料都有,售货员也会帮你粉碎,直接拿回家搅拌,隔水蒸就可以了。做出来后趁热吃了两勺,因为我是用他们老家的酿酒代替了黄酒,有点过甜了,fengson说了句“闻着像耗子药,看着像狗屎……”

Tags: 自制, 固元膏, 厨房
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13条记录访客评论
猪猪阿姨,你还吃驴皮啊,我是小神牛,你不能吃牛皮的哦,嘻嘻
Post by 王嘉玮 on 2009, July 9, 11:22 AM
#1
还做?买着吃呗,钱不够了大家都找猪猪要元宵吃啊~~
(我错了,麻烦你还是把那链接改回来吧,我一定长记性,以后不这么干了…)
Post by 九站 on 2009, July 9, 11:36 AM
#2
啊,原来是吃的啊。在北方貌似没见过这东东~~~~~
Post by 安安 on 2009, July 9, 12:50 PM
#3
引用 王嘉玮 说过的话:
猪猪阿姨,你还吃驴皮啊,我是小神牛,你不能吃牛皮的哦,嘻嘻
5555,难看又难吃的“驴皮”
Post by admin on 2009, July 10, 6:21 PM
#4
引用 九站 说过的话:
还做?买着吃呗,钱不够了大家都找猪猪要元宵吃啊~~
(我错了,麻烦你还是把那链接改回来吧,我一定长记性,以后不这么干了…)
鉴于你一向表现不错,给你改回来拉,哈哈唔
Post by admin on 2009, July 10, 6:22 PM
#5
引用 安安 说过的话:
啊,原来是吃的啊。在北方貌似没见过这东东~~~~~
我妹教的,说是宫廷秘方,后来我查了下,最原始的记载在〈不生病的智慧〉这本书里,貌似很不错
Post by admin on 2009, July 10, 6:23 PM
#6
猪猪阿姨,明天早上我就要出来了哦,嘻嘻
Post by 王嘉玮 on 2009, July 19, 11:18 PM
#7
猪猪猪 哈哈..
这是什么东东啊 ?
Post by ioribd on 2009, July 20, 11:42 PM
#8
整个一个圈 大部分都是用WP 你还是SA ..
上边那个是我...
Post by 晓鸟 on 2009, July 20, 11:43 PM
#9
引用 王嘉玮 说过的话:
猪猪阿姨,明天早上我就要出来了哦,嘻嘻
现在是不是在哭啊,阿姨马上去看看你
Post by admin on 2009, July 22, 6:50 PM
#10
引用 晓鸟 说过的话:
整个一个圈 大部分都是用WP 你还是SA ..
上边那个是我...
如果换站之前认识你们,我肯定用wp,现在说这些都晚了,自己不懂技术,又懒得求人,就这样吧,能写字就行。
Post by admin on 2009, July 22, 6:52 PM
#11
哈哈,看起来像粗粮馍馍一样,好吃发?
PS:妈呀,验证码好难输入正确!
Post by 轻轻 on 2009, August 12, 10:50 AM
#12
引用 轻轻 说过的话:
哈哈,看起来像粗粮馍馍一样,好吃发?
PS:妈呀,验证码好难输入正确!
我不喜欢吃,还不如买了直接吃粗粮~
Post by admin on 2009, August 15, 4:22 PM
#13
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